Höylä poikineen



Meillä todella pidetään juustosta! :) Siksi meillä on näin monta juustohöylääkin. Alhaalla keskellä on miehen perintöhöylä vuodelta yksi ja kaksi, siinä on kahva tietääkseni bakeliittia, se on haljennut. Se ei kestä kovin hyvin nykyajan astianpesukoneiden pesuaineita. Minun vanha, musta höyläni on 30 vuotta vanha. Loput ovat uudempia. Meillä oli silloin kun kaikki lapset olivat kotona varmaan 15-20 lajia juustoa jääkaapissa, jos määrään laskettiin sulate-ja tuorejuustotkin. Nykyisin selvitään jollain 6-8 lajilla.

Nyt alkoikin tehdä mieli juustoa! Minulla on varsin perinteinen maku juustojen suhteen. Edamia, emmentalia ja Luostari-juustoa! Siinä kolme kovaa! Sitten mä oon tosi merkkiuskollinen, muut eivät oikein maistu kun Valion tuotteet. No, yksi ruotsalainen kelpaa, mutta nimeä en nyt muista, Luostari-juuston tyyppinen.

Kommentit

Matkatar sanoi…
Vau, upea kokoelma! :D
Marru sanoi…
Juustot on hyviä ja tuttuja merkkejä luettelit :)
Minttuli sanoi…
Mustavartinen on minunkin suosikkini ja juustot kans. Mustaleimaa, goudaa, Auraa, parmesaania ja arkista oltermannia, siinäpä muutama joista pidän.