Kotiruokaa

Yleensä näen himpun verran enempi vaivaa sunnuntain sapuskalle, mutta tänään ei oikein napannut. Siispä jotain helppoa ja nopeaa. Valkosipuliperunat ja jauhelihapihvit ovat juuri sellaista ruokaa. Kaikki valmistuu uunissa ja valmisteluunkaan ei kauan aikaa mene. Salaatti oli eilistä. Porkkanaraastetta vaan teki mieli. Hyvää oli ja tuosta saa lounaankin viikolle vielä.

Hiihtolomaviikolla herkutellaan. Minulle lomassa onkin tosi tärkeää, että saa syödä tosi hyvin. Kouluruualla usein saa mahan täyteen, mutta ei se nyt mitenkään herkullista useinkaan ole. Yleensä syön töissä sitä kouluruokaa siis kahtena, korkeintaan kolmena päivänä viikossa. 4.65 € vaikuttaa edulliselta lounashinnalta, vaan jos tarjolla on veteen keitettyä puuroa tai keittoa. Niin ei se sitä ole. Näkkileivän syöntiä mun maha ei kestä joka päivä, joten sitä en syö juuri koskaan. Joskus minua harmittaa kun kouluruuassa on ihan hyvät ainekset pilattu valmistamalla ruoka huolimattomattomasti tai sitten halutaan ns. samalla vaivalla tehdä "kaikille" sopivaa ruokaa. Esimerkkinä nyt makaroonilaatikkoa. Siinä ei ole munamaitoa, makaroonit ovat ylikypisä ja pintaan ei tehdä paistopintaa. Mautonta, harmaata mössöä. Kuitenkin niin yksinkertainen ruoka tehdä hyvää. Kanamunaton ja maidoton tehtäisiin heille, jotka eivät siedä kyseisiä ruoka-aineita. Toisaalta saadaan säästöä kun nämä ruoka-aineet voidaan jättää pois.